食品標準成分表<最> 2012 - 全国調理師養成施設協会

全国調理師養成施設協会 食品標準成分表

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年3月9日 閲覧。 ^ a b c 外山健二・幸林友男・曽川美佐子・神田知子編『栄養科学シリーズNEXT 給食経営管理論 第3版』講談社 p. 食品標準成分表<最> 2012 - 全国調理師養成施設協会 全国調理師養成施設協会, 調理栄養教育公社 (発売). 00 (0件) 商品詳細. 食品標準成分表: 全国調理師養成施設協会 編: 全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社:. 「食品標準成分表()」 全国調理師養成施設協会 ちょうえい出版 (書籍) 成分表の書籍の中では字が大きいので、老眼には重宝しています。 また、調理による重量変化率は、この本を参考にしています。 文部科学省「日本食品標準成分表」. 全国調理師養成施設協会 編: 著者標目: 全国調理師養成施設協会: 出版地(国名コード) JP: 出版地: 東京: 出版社: 全国調理師養成施設協会: 出版年月日等:.

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年3月9日閲覧。 ^ a b c. 読み物ではないんだけど・・・ 高校生の家庭科で使った食品成分表の年版ですわー. 『 食品標準成分表』 編集発行:社団法人 全国調理師養成施設協会. ^ a b c 『丸善食品総合辞典』丸善 p. Amazonで全国調理師養成施設協会の食品標準成分表 最新版〈〉。アマゾンならポイント還元本が多数。全国調理師養成施設協会作品ほか、お急ぎ便対象商品は当日お届けも可能。.

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